Look do dia!!

Já que o sol deu o ar da sua graça mas o friozinho continua... um pouco de cor para alegrar setembro... Já já a primavera chega e podemos usar todas as cores possíveis!!!

Jeans Boyfriend, pull de tricot e um bom oxford... Look light

Suflê de chocolate

Quem disse que suflê da trabalho??? Esse eu fiz e é super fácil e rápido, sem ingredientes elaborados...Fiz um passo a passo com fotos...

Ingredientes

Suflê

• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de Chocolate em pó (pode ser Toddy)
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 gemas
• 4 claras
• 2 colheres (sopa) de conhaque (opcional)
• açúcar de confeiteiro , para salpicar
• manteiga , para untar

Derreta a manteiga

, retire do fogo e junte a farinha de trigo

Volte ao fogo e despeje o leite aos poucos, mexendo até obter um creme homogêneo. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 3 minutos.

Retire do fogo, junte o Chocolate e o açúcar. Adicione as gemas, o licor, mexa e reserve.

Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao creme de chocolate.

Coloque a massa de suflê em 6 formas refratárias individuais ou uma forma média para suflê untada com manteiga.

e leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o suflê tenha crescido. Salpique açúcar de confeiteiro e sirva a seguir acompanhado de sorvete

Depois dessas fotos.. corre pra cozinha e faça... dá pra comer ainda hoje e bem quentinho....